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Vous cherchez un bon caviste ? Vous souhaitez faire une dégustation de grands crus dans une cave à vin ? Pour bien choisir une bouteille de vin en étant dans la région de Lyon, rendez vous dans une cave à vin Oullins ! Une sélection de vins locaux et nationaux vous sera proposée mais aussi des champagnes, bières et spiritueux.

Les conseils utiles d’un caviste

 

Aujourd’hui, il existe dans le monde un nombre incalculable de vins fins et de cépages différents. Il est donc parfois difficile de trouver un bon vin et à un prix raisonnable. En vous rendant dans une cave à vin Oullins vous bénéficierez des conseils d’un vigneron sur les différents cépages de la vallée du Rhône.

Vous rendre dans une cave à vin Oullins vous permettra aussi faire une dégustation de différents vins ce qui est en général compliqué voire impossible dans la grande distribution. Vous pourrez aussi faire des alliances mets et vins pour vos réceptions et diners entre amis.

Les cépages de la vallée du Rhône

 

L’offre de vins en France est très variée grâce aux régions productrices : Languedoc, Champagne, Bordelais, les vins de Bourgogne et les vins à l’étrangers sont aussi très nombreux. Chaque région possède des vignes variées et avec des arômes particulières.

La cave à vin Oullins va quant à elle mettre en avant chaque vigneron de la région Lyonnaise et du Beaujolais en proposant différentes gammes de vin : Vins rosés, vins blancs, vins rouges et des vins bio et en biodynamie. Les principaux cépages que nous retrouvons dans le vin lyonnais sont le Gamay noir à jus blancs pour les vins rouges et le Chardonnay pour les vins blancs. Les professionnels sauront bien vous conseiller sur tous ces vins en fonction de votre budget.

Les services proposés par la cave à vin Oullins

 

En plus des traditionnelles dégustations de vin et des conseils sur les cépages, la cave à vin Oullins propose des services à ses clients. Vous pouvez bénéficier d’une livraison sur demande si vous n’avez pas la possibilité de vous rendre sur place. Vous prévoyez d’organiser un évènement d’entreprise ou entre particuliers et souhaitez avoir des conseils d’un sommelier ? Pour avoir les meilleurs accords mets et vins et aussi fromages, la cave à vin pourra vous conseiller et vous diriger vers les meilleurs millésimes et prendra en compte votre budget. Sa localisation proche de Lyon permet à tous les lyonnais de s’y rendre facilement via le métro.

Grâce à l’épicerie fine de produits locaux situés dans la cave, vous pourrez allier en toute simplicité une charcuterie ou un fromage avec le vin que vous aurez choisi. Des produits régionaux vous seront proposés avec notamment des terrines, conserveries ou du chocolat. Idéal pour un apéro entre amis ou en famille !

Comment les vins sont-ils sélectionnés ?

 

Avant de proposer une vente de vins et de spiritueux , la cave à vin Oullins sélectionne des produits variés et des bouteilles venant de petits vignobles de la vallée du Rhône. Vous retrouverez des grands vins de différentes appellations contrôlées (IGP, AOP ou AOC) et d’autres bio. Tous les vins sont sélectionnés pour leur goût prononcé et la qualité de sa production. Le caviste cherche notamment à mettre en avant les petits vignerons plutôt que les grands producteurs afin qu’ils puissent vivre de leur métier et se diversifier petit à petit.